فر توکار برقی داتیس مدل DF-685

کارخانه تولیدی صنعتی داتیس تولید کننده انواع اجاق گاز صفحه ای( توکار)، هود و فر توکار و سینک می باشد که در سال 1387 فعالیت خود را به صورت حرفه ای در منطقه صنعتی ایوانکی در 55 کیلومتری شرق تهران و در مساحتی بالغ بر 16 هزار متر مربع شروع نمود. این شرکت در این مدت توانسته است بالغ بر 120 مدل مختلف لوازم آشپزخانه ( هود، اجاق گاز و…) را در انواع مختلف تولید کند. فر توکار داتیس مدل DF-685 یکی از محصولات جدید داتیس می باشد که در ادامه به معرفی آن می پردازیم.

بررسی فر توکار داتیس مدل DF-685
فر توکار داتیس مدل DF-685 یکی از جدیدترین فر های توکار داتیس می باشد که دارای قابلیت ها و ویژگی های منحصر به فردی است. این فر توکار داتیس دارای 8 برنامه پخت به صورت نیمه خودکار می باشد که از طریق آن می توانید انواع غذاهای دلخواه خود را بپزید. این محصول مجهز به سیستم افزایش سریع دمای داخل فر است که جهت گرم کردن سریع کاربرد دارد. در ساخت فر توکار 685 داتیس از قطعات با کیفیت و شیشه سکوریت مقاوم به حرارت استفاده شده است .

سایر ویژگی های فر توکار داتیس
ظرفیت فر 78 لیتر می باشد. از دیگر ویژگی های این فر توکار داتیس می توان به موتور جوجه گردان، شلف استیک پزی و شلف دستگیره، سیستم یخ زدایی، ولوم باکالیت ، فن هواکش اتوماتیک و ترموستات جهت تنظیم دمای المنت برقی اشاره کرد.

مزایای فن کانوکشن فر توکار برقی داتیس
فر توکار داتیس مدل DF-685 مجهز به فن کانوکشن (Convection) است. با فن کانوکشن پخت مواد غذایی سریع‌تر می‌شود، از آنجایی که هوای گرم علاوه بر اطراف به‌ طور مستقیم روی مواد غذایی اثر می‌گذارد پخت و پز را حدود 25 درصد تسریع می‌بخشد. پخت یکسان، در فرهای معمولی در قسمت‌های مختلف متفاوت است اما در فر توکار 685 داتیس که مجهز به فن کانوکشن است به‌ دلیل چرخش هوای گرم حرارت در محفظه فر یکسان بوده در نتیجه مواد غذایی نیز یکسان مغز پخت و بهتر برشته می‌شود، در فرهای معمولی رطوبت مواد غذایی نمی‌تواند خارج شود بنابراین هوای فر مرطوب شده و برشته شدن مواد غذایی اغلب یا زمان زیادی می‌برد یا به خوبی انجام نمی‌گیرد اما هوای خشک و داغ فن کانوکشن با حفظ رطوبت مواد غذایی سطح آن‌ها را در زمان کمتری کاملا برشته می‌کند. صرفه جویی در مصرف انرژی، در فر با قابلیت Convection Fan مواد غذایی سریع‌تر و با دمای پایین‌تری آماده می‌شوند در نتیجه انرژی کمتری نسبت به فرهای معمولی مصرف می‌شود.

تکنولوژی دیواره های لعابی
در فرهای مدل قدیمی تمیز کردن دیواره ها بسیار سخت و دشوار بود، اما فر های برقی امروزی و همچنین فر توکار داتیس مدل DF-685 مجهز به دیواره های لعابی چربی زدا هستند. عملکرد این دیواره ها به این صورت است که در اثر حرارت تولید شده فر گرم می شود، و اگر در هنگام پخت ، چربی به روی آن بچسبد به علت داغ بودن دیواره، چربی حاصل از پخت به کف فر منتقل می شود و کافی است پس از اتمام آشپزی ، کف داخل فر را تمیز نمود، این قابلیت به تمیز بودن همیشگی فر کمک بسیاری می کند.