همزن کاسه دار سنکور مدل STM 3620

نقد و بررسی همزن کاسه دار و ماشین آشپزخانه سنکور مدل STM 3620

چه کیک و شیرینی پزی را برای سرگرمی انجام بدهید چه به صورت حرفه‌ای همزن کاسه‌دار سنکور STM 3620 می‌تواند عصای دستتان‌شود. سنکور با مهندسی و طراحی حرفه‌ای موتور این دستگاه باعث‌شده که موتور آن راندمان بسیار خوبی داشته باشد. همزن 3620 دارای سه عدد سری با کاربردهای مختلف است. در قلب این همزن یک موتور قدرتمند با توان 600 وات قرار دارد. سرعت چرخش موتور به وسیله یک دکمه چرخشی توسط کاربر کم یا زیاد می‌شود. کاسه مدل STM 3620 دارای ظرفیت 4 لیتری از جنس فولاد ضدزنگ است. کاسه آن را به آسانی می‌توانید جدا کرده و بشویید.

یک درپوش پلاستیکی شفاف نیز بر روی ظرف قرار داده می‌شود تا از پاشیدن محتویات درون ظرف به بیرون جلوگیری کند. همچنین سنکور برای همه سری‌های همزن STM 3620 یک محافظ در قسمت بالا قرار داده است تا از نفوذ مواد به درون گیربکس جلوگیری کند. سنکور در مدل STM 3620 نیز مانند سایر محصولاتش فیوز حرارتی قرار داده است که در صورت گرم‌شدن بیش از حد دستگاه آن را خاموش می کند. به گونه‎ای که از خراب‎شدن دستگاه و همچنین احتمال آتش سوزی جلوگیری کند.

سری های همزن حرفه‎ای STM 3620

سنکور برای این همزن حرفه ای مدل STM 3620 سه عدد سری قرار داده است. سری قلابی، مخروطی و بادکنکی سری‌هایی است که سنکور با این مدل عرضه می‌کند. کاربرد هر کدام از سری‎ها به شرح زیر است.

• سری قلابی: برای ورز دادن خمیر کاربرد دارد.
• سری مخروطی: همزدن و ترکیب کردن مواد مختلف باهم
• سری بادکنکی یا مفتولی: برای مواد سبک کاربرد دارد مانند سفیده تخم مرخ و خامه.
• جنس تمام سری‌های این همزن از استیل ضدزنگ می‎باشد و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.

کاسه همزن در ماشین آشپزخانه مدل STM 3620

ظرفیت کاسه این همزن 4 لیتر است. جنس آن از فولاد ضدزنگ می‌باشد که یکی از بهترین و مقاوم ترین متریال‌ها برای کاسه همزن است. در طرفین کاسه همزن حرفه‌ای STM 3620 دو عدد دسته جهت جابجایی آسان تعبیه‌شده است. کاسه همزن ثابت است و چرخشی نمی‌باشد. اما سنکور از یک قابلیت خوب یعنی چرخش پره درون ظرف استفاده می‌کند. پره همزن ها علاوه بر چرخش به دور خود درون ظرف نیز می‌گردند تا همه محتویات درون ظرف به طور یکدست در بیایند.

عملکرد مطلوب همزن کاسه برقی حرفه‌ای STM 3620

داشتن موتور 600 واتی در همان اول ما را متوجه عملکرد مناسب این همزن کاسه‎دار STM 3620 می‎کند. سنکور برای این دستگاه ۶ سرعت مختلف در نظر گرفته است تا بتوانیم بسته نوع مواد غذایی مورد نظر سرعت دلخواه را انتخاب کنیم. همچنین همزن برقی STM 3620 دارای عملکرد پالس نیز می‌باشد. زیرا از حداکثر قدرت موتور کمک می‌گیرد تا با بیشترین سرعت ممکن کار کند. سرعت‌های مختلف این همزن به شرح زیر است.

• سرعت چرخش 52 دور در دقیقه
• سرعت چرخش 87 دور در دقیقه
• سرعت چرخش 112 دور در دقیقه
• سرعت چرخش 122 دور در دقیقه
• سرعت چرخش 136 دور در دقیقه
• سرعت چرخش 172 دور در دقیقه

مزایا و معایب ماشین آشپزخانه سنکور STM 3620WH

• برخوردار از سیستم قفل ایمنی
• بهره مند از سیستم قطع کن حرارتی
• دارای عملکرد پالس (لحظه ای)
• مجهز به خمیر زن و ابزار امولسیون ساز
• دارای پایه ضد لغزش لاستیکی جهت ثبات بیشتر
• امکان شستشوی همه قطعات در ماشین ظرفشویی
• عدم استفاده از BPA در قسمت های پلاستیکی دستگاه
• فاقد مخلوط کن، چرخ گوشت، آب مرکبات گیری و آبمیوه گیری
• بدون دیسک رنده و نگهدارنده آن
• فاقد محفظه جمع آوری سیم برق و محفظه جمع کردن لوازم جانبی
• عدم دارا بودن عملکرد توربو (TURBO)
• بدون صفحه نمایش